The Ghost Me Maybe cocktail la Listen Bar.Molly Tavoletti ouă verzi și marxism șuncă
Au fost câteva zile pline de evenimente pentru discursul despre mileni și alcool. Marți, Atlanticul a publicat o lucrare care susținea că, pe baza contribuțiilor a mai mult de 100 de americani de 20 și 30 de ani, milenarii ar putea reduce consumul de alcool . Scriitoarea Amanda Mull a susținut că, deși nu există dovezi statistice definitive că adulții tineri modifică dramatic modul în care beau, ce poate sa a fi detectat este o schimbare palpabilă a dispoziției - un consens general cu fierbere scăzută că băutul nu este atât de distractiv pe cât ar trebui să fie.
Între timp, Shannon Palus la Ardezie remarcat, s-ar putea ca, dacă ați vorbi cu douăzeci și treizeci de ani din America la un moment dat, indiferent de an sau generație, ați descoperi că mulți își regândesc relația cu substanțele pe măsură ce intră la vârsta adultă mijlocie. Cu alte cuvinte, dacă milenialii fac ceva împreună, îmbătrânesc.
Abonați-vă la Buletinul informativ despre stilul de viață al observatorului
Dacă putem extrage cevadin această revărsare de comentarii privind consumul de alcool (o conversație care a existat încă de când a fost inventată practica fermentației, apropo), ideea de a bea și percepțiile sale însoțitoare sunt la fel decomplicat ca cocktailurile stratificate și rigid whisky-uri sorbim.În cele din urmă, însă, abținerea de la alcool nu ar trebui să fie atât de mare. Fie că sunteți un alcoolic în recuperare, un medic pe tot parcursul vieții sau pur și simplu țineți lucrurile sub control, toată lumea merită un spațiu public în care înclinațiile lor vor fi respectate, binevenite și chiar sărbătorite. Având în vedere acest lucru, am rotunjit șase baruri în New York City, unde puteți lua o băutură bună. Unele dintre aceste articulații sunt în întregime fără alcool, în timp ce altele oferă liste cuprinzătoare de cocktailuri nealcoolice care vă vor sufla mintea. Noroc! 
Cocktail-ul Actual Sunshine la Listen Bar.Shannon Sturgis
Ascultă Bar
Ascultă Bar s-ar putea să nu aibă încă o locație din cărămidă și mortar, dar acest lucru nu a împiedicat acest parvenit să devină unul dintre cele mai promițătoare locuri fără alcool din circuitul de petreceri din New York.În baza a câteva evenimente pop-up răutăcioase, Listen a blocat lunar un bash la Von Bar (care are un ring de dans), iar dezvoltatorii săi de cocktailuri au visat o meniu imens de băuturi inventive, dintre care niciuna nu include o singură picătură de alcool.
Vă sugerăm semnul What’s Ur Rising (Palo Santo, amărui de lavandă, gălbenele și ridicatorul de dispoziție fără alcool Kin Euphorics ) și Spicy Titties (var, coriandru, jalapeño, grapefruit și băutura răcoritoare mexicană Jarritos), dar sunt doar începutul, deoarece conceptul câștigă avânt: începând din această săptămână, Ascultați efortul de crowdfunding al lui Bar pentru a strânge bani pentru un contract de leasing a câștigat 21.525 dolari.
abcV
Restaurantul vegetarian al lui Jean-Georges Vongerichten abcV arată ca un hangar spațial sobrietate în cel mai bun mod posibil. Restaurantul este situat în incinta E. 19th St. ABC Carpet, deci dacă sunteți tipul de persoană căreia îi place să-și petreacă orele după muncă rătăcind cu strictețe prin magazinele de articole de uz casnic în timp ce postează cu blândețe actualizări pentru povestea dvs. Instagram (iad, Știu că sunt), atunci acesta este locul minunat pentru tine. Dar mai întâi, câteva informații importante: băuturile de aici nu se numesc cocktailuri, ci mai degrabă tonice restaurative.
Lista sa de sippers, intitulată Vibrații , include băuturi atât de sănătoase, încât ar intimida Gwyneth Paltrow. În plus, numele lor sunt grozave (deși va trebui să căutați câteva dintre ingrediente). Există Elevate (rhodiola, sunătoare, Albizia, coacăz negru trandafir și mandarină) și Feel (soc, catuaba, Damiana portocaliu și gri earl), dar preferatul nostru personal este Connect, care include lotus albastru, Skullcap, cătină Kava , var și agave. Pentru că, la urma urmei, un băutor nu încearcă doar să se conecteze? Și cine are nevoie de băutură când aveți cătină Kava? 
Condiții existente.Eric Medsker
Condiții existente
Avertisment corect că această gaură de udare din Greenwich Village este, de obicei, plină, plină de viață și plângând cu voci puternice în serile din timpul săptămânii - atât de bune sunt cocktailurile sale. Dacă se ajunge la o revărsare la sosire, o gazdă atentă sau o gazdă se va apropia și vă va întreba dacă doriți să savurați ceva în timp ce vă învârtiți în foaier și așteptați, și asta este parțial ceea ce cimentează barul ca o bază de cartier care merită sarea sa. Celălalt factor, desigur, este acea băutură.
Condiții existente face ceva ce nu am văzut aproape niciun alt meniu din barul din New York: listează mai întâi opțiunile sale nealcoolice. În loc să fie retrogradate la statutul de notă de subsol, aceste cocktail-uri zero-zero sunt în față și în centru, ceea ce se simte deosebit de semnificativ într-un loc atât de sinonim cu inebriere, încât Boot și Rally ar putea înlocui Excelsior ca motto de stat și nimeni nu ar bate un ochi. Băuturile sunt cam scumpe, dar merită. Printre cele mai bune se numără Stingless (lămâie clarificată, vanilie și miere de Melipona carbogazoasă de la albina Melipona, singurul polenizator natural al orhideelor vanilate) și Horse and Carriage (Măr carbogazoasă clarificat Granny Smith, morcov clarificat și boabe de piper Tazmanian). 
Sidef.Amabilitatea Mamei de Perle
Sidef
Sidef este un restaurant și cocktail bar polinezian post-modern situat la 95 Ave. A pe buza exterioară a parcului Tompkins Square și, fără îndoială, este superb. Locația sa convenabilă pentru metrou este un avantaj și, din punct de vedere estetic, se apropie la fel de mult ca orice am văzut pe coasta de est de Regulile Vanderpump arată. Perdele albe luxuriante, ferigi abundente, verdeață rece și albastru de ocean populează spațiul, care oferă cocktailuri regulate pentru cei care nu se abțin, precum și un nealcoolic. Lista băuturilor Virgin Isles plin de opțiuni sănătoase, fructate. Cel mai tentant este condimentul oriental, care conține guava, condimente de scorțișoară, tei, sirop de piper negru și apă de sodă. 
Duminică la Brooklyn.Gary Landsman
Duminică la Brooklyn
Acest lucru nu este valabil pentru toate opțiunile nealcoolice, dar, în general, băuturile fără alcool tind să cadă pe partea de fructe simplă sau blândă. Înțelepciunea convențională pare să fie că, dacă nu încercați să obțineți sfaturi într-un cadru social, sunteți lăsați să meditați soluții de bază, cum ar fi sifon, apă de seltzer sau ceva adiacent sucului.
Nu așa la Duminică la Brooklyn , care stă la umbra podului Williamsburg. Meniul Zero Proof de aici este pozitiv luxuriant. Gândiți-vă, dacă vreți, la Blackberry Julip (shiso, mure, vanilie și oțet de sherry) sau la Celery Collins (țelină, pandan, lămâie, boabe de piper roz, sare și sifon). Bijuteria coroanei este, totuși, decadentul Gold Crush, care prezintă o combinație îmbucurătoare de Seedlip Grove, turmeric, ghimbir, miere, lămâie și ciocolată aztecă, care pot fi servite calde sau reci la cererea dvs. Panglica dvs. albastră Pabst este pozitivă tremurând .
Fugi
Dezvăluirea completă: Fugi în Brooklyn nu este încă deschis (va fi peste câteva săptămâni, conform articolului menționat mai sus de Amanda Mull), ceea ce dovedește că unitățile de băuturi care vând băuturi care nu beți-i pe patroni sunt încă la început, cultural vorbind. Cu toate acestea, opțiunile lor de băuturi nu seamănă cu nimic cum ar fi piña colada virgină înmuiată în zahăr, daiquiris sau Templele Shirley, Mâncător rapoarte și, în ceea ce privește vibrația, ne putem aștepta cu siguranță la un bar ai cărui proprietari sunt sensibili la modul în care anumite ipoteze despre alcool sunt moștenite. Mi se pare că oamenii în vârstă sunt, cu atât mai mult văd [barul nostru] ca un lucru pentru oamenii sobri, a declarat coproprietarul Getaway, Sam Thonis. Atlanticul . Ei îl văd negru sau alb - tu bei sau nu bei. La persoanele mai tinere, există mult mai multă receptivitate la faptul că nu beți uneori.
